3)第234章 再进铁盒子_食在大宋
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  ,只是饲养就可以,想到此,文舒立马向四周看去,打算抓一只回去给她爹养。

  时值盛夏,构树林里,甜香四溢,一个个橙红的圆形果子挂在枝头,散发着清甜气息。

  构树果又叫诸实子,是一味中药,文老爹从前犯腰病时,文舒替他抓过药,所以知道。

  然而此刻,面对满林子的果子她却无心采摘,因为她现在满脑子都是那个朏朏。

  能让人忘忧的兽,真的好想见识见识。

  阅读小贴士:

  文中出现的“渴水”“凉水”“熟水”其实都是宋朝饮料。

  渴水:类似于现在的浓缩果汁,其做法就是先把水果熬成浓稠的膏状,然后要用时拿水冲泡。

  宋朝时比较流行的渴水有,林檎渴水,杨梅渴水,木瓜渴水,葡萄渴水。

  熟水:类似于花草茶,是用紫苏,豆蔻,丁香,桂花等香料浸泡出来的饮料。

  凉水:就是冷饮,类似于现在的冰镇饮料和刨冰,做法就是往各种饮料里加冰块,加鲜果。

  除此之外,还有“浆水”以及各种“汤”

  浆水:宋朝的乳酸饮料。作法:米饭煮熟,倒入缸中,用干净的冷水浸泡五六天,让其发酵,稍微变酸后便可以倒出汤水饮用,不可以太酸,太酸的话就会很难喝。

  还可以根据各人口味,在浆水中加入蜂蜜,花果,喝上去酸酸甜甜,还有花果香。

  汤品:类似于速溶咖啡。是用茉莉花,桂花,梅花,荔枝,香橙,乌梅,莲子等花果晒干磨粉,密封储存、

  招待客人时,再取出若干,冲泡成饮料,这叫做“点汤。”

  经济条件好一点的宋朝人,家里都会备着一丝汤品,以便招待客人。因为按宋朝风俗。,家中来了客人,先点茶敬客,客人要走时,再点汤送客。

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