汤听着可能上不了台面，但却是凌山人的最爱，即使是早饭，很多人也喜欢吃。
一般都是大肠配上猪血、豆腐，用特制的香料煮出来的，盛到碗里后，夏天撒荆芥，冬天撒香菜，还有小葱或者蒜苗，香气扑鼻。
大肠肥而不腻，没有一点腥膻，猪血和豆腐都非常入味，吃起来非常过瘾，而且每份都配一碗米饭，米不够可以继续盛。
虽然叫汤，但更类似于毛血旺这种杂烩菜。总之作为凌山人，陆恒喜欢吃。
一边吃，陆恒一边看着墙上贴的广告画，不由有些好笑。
“大肠汤，相传是明太祖朱元璋……”
似乎每个小吃，总喜欢引到名人身上，反正去世几百年了，又不会爬起来否认，除了乞讨的朱元璋，还有下江南的乾隆、逃难的慈禧，他们仨组成华夏美食的“皇家代言人”。
尤其是乾隆，似乎什么好吃的都能跟他挂上钩，不过他去的地方太多，名气也大，当然是金牌代言人。
要不是朱元璋跟凌山县有不小的渊源，没准也会扯到乾隆身上，而这渊源，就是凌山县的灵山寺。
曾经老朱当和尚的时候就来寺里避难被救，登基后又来了两次，赐下‘圣寿禅寺’的牌匾，所以就有了朱元璋三上灵山的渊源，至今那牌匾还在，山上也有他的雕像。
不过事实上，陆恒知道大肠汤的真正历史到现在也不过十来年，而发明人，就是坐在里面的那个老太太——李老太。
现在她店里的墙上还贴着这个广告纸，但未来，陆恒再来的时候，就没有了，因为要不了几年，有大人物过来吃，一举扬名，她也不需要攀附古人来宣传了。
一边喝着冰镇健力宝，一边吃着大肠汤，坐在角落的陆恒爽得不要不要的。
在店里吃的还是少数，大部分都是买了带回家吃，所以人倒不多，但也有人认出了陆恒——吃饭就戴不了口罩，脑门上都是汗，陆恒把帽子也摘了。
对方凑跟前，一问还真是陆恒，顿时惊喜不已。
这时候没手机合不了影，也就是打个招呼，只有两个年轻人找店里要了笔纸请陆恒签名。
坐在里面的李老太和她儿媳妇都在里面忙，也没在意，听到他们的动静才知道是陆恒，她们这时候还没做大，自然也没有相机，想找陆恒写句话，陆恒推辞道：
“我又不是什么领导，还是不用了。”
但她们一再请求，陆恒哭笑不得，只好写了一句：“好吃不贵，价格实惠”，然后签上名字。
她们婆媳俩拿着纸看了又看高兴不已，还要对陆恒免单，陆恒推辞道：“不用，我一会儿还要带两份大的回去。”
“那有啥，就算你把那几罐子端走也行。”李老太虽然没上过学，也七十多了，但却挺大气。
想想也是，虽然她们现在还没做大，但以现在的名气，
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